தானியங்கி போக்குவரத்து கன்வேயருடன் 1.5 டன் செர்ரி ஹைட்ரோ கூலர்

முலாம்பழம் மற்றும் பழங்களை வேகமாக குளிர்விக்க ஹைட்ரோ கூலர் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

முலாம்பழம் மற்றும் பழங்கள் அறுவடை நேரத்தில் இருந்து 1 மணி நேரத்திற்குள் 10ºC க்கு கீழே குளிர்விக்கப்பட வேண்டும், பின்னர் தரம் மற்றும் அடுக்கு வாழ்க்கை நீட்டிக்க குளிர் அறையில் அல்லது குளிர் சங்கிலி போக்குவரத்து.

இரண்டு வகையான ஹைட்ரோ கூலர், ஒன்று குளிர்ந்த நீரில் மூழ்குவது, மற்றொன்று குளிர்ந்த நீர் தெளித்தல்.குளிர்ந்த நீரால் பழக் கொட்டை மற்றும் கூழ் ஆகியவற்றின் வெப்பத்தை பெரிய குறிப்பிட்ட வெப்பத் திறனாக விரைவாக அகற்ற முடியும்.

நீர் ஆதாரம் குளிர்ந்த நீர் அல்லது பனி நீர்.குளிர்ந்த நீர் நீர் குளிர்விப்பான் அலகு மூலம் தயாரிக்கப்படுகிறது, பனி நீர் சாதாரண வெப்பநிலை நீர் மற்றும் துண்டு பனிக்கட்டியுடன் கலக்கப்படுகிறது.